Skip to content

Mon menu pour la semaine

Menus

Afin de vous inspirer et de vous donner des idées, je vous partage mon menu de la semaine, du dimanche au jeudi (parce que le vendredi je me donne congé de cuisine) avec des liens vers les recettes en question. J’y ajoute mes commentaires ou ajustements, ainsi que les étapes où j’ai pris de l’avance pendant le weekend afin de rendre mes soirs de semaine le plus agréable possible.

Dimanche : Le meilleur macaroni au fromage et salade verte

Lundi : Mes délicieux végé-burgers maison servis avec crème d’avocat et frites (et contrairement au moment où j’ai publié la recette, mes enfants en raffolent!)

Mardi : Poulet pop-corn santé et trempette, servi avec crudités

Mercredi : Tofu général tao, brocoli, bébés bok choy et ramen frais (ou riz au jasmin)

Jeudi : Saumon au four et son rub tout simple, haricots et salade verte

Notes :

  • Salade : Nous sommes de grands amateurs de salade verte (roquette, mesclun, Boston..). Je prépare donc souvent une vinaigrette que j’utilise toute la semaine ou je la sers avec une bonne huile d’olive, un vinaigre balsamique de qualité et de la fleur de sel.
  • Poulet pop-corn santé : J’en avais (comme toujours) dans mon congélo. Je triple donc la recette quand je la prépare et hop au congélateur!
  • Tofu général tao : J’ajoute toujours des légumes au moment de faire revenir les oignons verts et le gingembre. Brocoli, bok choy, poivron rouge, pois mange-tout, chou-fleur…Allez-y avec ce que vous avez.

Dimanche (dans la journée) :

  • Burgers végés : Préparer le mélange pour les boulettes et réfrigérer.
  • Poulet pop-corn : Préparer la chapelure maison et y rouler les morceaux de poulet, puis congeler le tout.

Dimanche (avant le souper) :

  • Macaroni au fromage : Préparer le macaroni au fromage et le mettre au four. Préparer la salade.

Lundi :

  • Mettre les frites au four. Façonner les boulettes de burgers végés et les cuire à la poêle. Préparer la crème d’avocat. Griller les pains au grille-pain.

Mardi :

  • Sortir le poulet pop-corn du congélo et le mettre au four. Préparer la trempette et couper les crudités.
  • Couper les légumes et le tofu pour le tofu général tao.

Mercredi :

  • Cuire le riz ou les ramen. Préparer le tofu général tao en y ajoutant des légumes.

Jeudi :

  • Préparer le rub (ce qui prend deux minutes) et y enrouler le saumon. Cuire au four. Cuire les haricots à la vapeur et préparer la salade verte.

Bon appétit!

Pour vous inspirer de mes autres menus hebdomadaires, cliquez ici.

Aucun commentaire

Laisser un commentaire