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Mon menu pour la semaine

Menus

Afin de vous inspirer et de vous donner des idées, je vous partage mon menu de la semaine, du dimanche au jeudi (parce que le vendredi je me donne congé de cuisine) avec des liens vers les recettes en question. J’y ajoute mes commentaires ou ajustements, ainsi que les étapes où j’ai pris de l’avance pour me simplifier la tâche. Au menu cette semaine :

Dimanche : Ma pizza au homard et fruits de mer avec une petite huile aux herbes…le type de repas qui me fait vraiment plaisir.

Lundi : Mes crostinis à la niçoise…une version petit sandwich d’une salade niçoise. Beau, bon et santé!

Mardi : Mes penne all’arrabbiata avec pancetta. Un bon petit plat de pâtes bien réconfortant. Et comble de paresse, j’ai utilisé une sauce tomate du commerce (par ailleurs très bonne).

Mercredi : Des burgers sur le barbecue avec ma salade thaïe de tomate et avocat.

Jeudi : Une salade de quinoa improvisée avec haricots rouge, fèves vertes, concombre, petits cubes de fromage, basilic et jus de citron. Et voici une recette de quinoa estivale si vous manquez d’inspiration.

Dimanche :

  • Préparer la pâte pour la pizza.
  • Cuire des œufs durs pour les crostinis à la niçoise.
  • Préparer la sauce tomate (si vous n’utilisez pas une sauce du commerce) pour les penne all’arrabbiata.

Dimanche (avant le souper) : Rouler la pâte et préparer la pizza ainsi que l’huile aux herbes.

Lundi : Assembler les crostinis à la niçoise.

Mardi : Préparer les penne all’arrabbiata.

Mercredi : Cuire les burgers sur le barbecue et préparer la salade thaïe de tomate et d’avocat.

Jeudi : Préparer la salade de quinoa.

Bon appétit!

Pour vous inspirer de mes autres menus hebdomadaires, cliquez ici.

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