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Billets taggés ‘fête’

Le fabuleux Noël de Mamie Clafoutis

buches

C’était vendredi soir dernier, le trafic était monstrueux et il pleuvait des cordes. Rien de bien festif alors que je me dirigeais vers le Fabuleux Noël de Mamie Clafoutis pour lequel j’avais été invitée. L’accueil chaleureux de l’équipe, la jolie table digne des célébrations d’antan et le festin qui nous a été servi, m’ont pourtant rapidement fait ressentir l’esprit des Fêtes.

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Bonne fête maman!

maman

L’arrivée du mois de mai, c’est le début du plus beau mois de l’année. C’est pendant ce mois que les bourgeons se pointent le bout du nez, que les arbres sont en fleurs, que la température moyenne frise les vingt degrés, que la longueur du jour approche son apogée et que nous célébrons celle qui nous a mis au monde. Nous sommes privilégiées d’avoir notre fête pendant le plus beau mois de l’année!

Voici donc quelques idées pour gâter les mamans dans votre vie :

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Souvenirs de notre chasse aux oeufs

cocos

À défaut d’un chaud dimanche d’avril, nous avons fait six petits bien heureux avec notre traditionnelle chasse aux œufs. La récolte fut rapide (et un peu maigre pour les plus petits!), mais leur belle bouche au sourire chocolaté nous feront des souvenirs inoubliables, de même que l’excellent repas partagé entre amis. Voici quelques photos si le cœur vous en dit…

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Bonne fête blanc grenade {deux ans!}

chandelles

363 billets rédigés, 50 recettes photographiées, 2 ordinateurs portables usés, d’innombrables heures de recherche, mais surtout de beaux échanges avec vous mes lecteurs, voilà que je célèbre le deuxième anniversaire de blanc grenade! C’est un sentiment un peu solitaire même si vous serez nombreux à me lire. Voici en vrac quelques souvenirs de cette seconde année :

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Pour un souper de la St-Valentin à la maison

mer

S’il y a une date à laquelle je n’ai pas envie d’aller au resto, c’est bien le 14 février.  Il y a quelque chose qui m’agace à l’idée d’être entourée de petits couples qui se regardent dans le blanc des yeux. Je préfère de loin attendre que les enfants soient couchés et souper tranquillement à la maison (en regardant notre série du moment assis par terre à la table du salon). Et pour avoir congé de cuisine, les gens de la poissonnerie La Mer nous proposent une solution qui me donne furieusement envie de flancher…

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Plein la bouche – Feta et tomates au four

feta et tomates au four

Parfois, je m’efforce de trouver une recette originale et qui sort de l’ordinaire. Je me casse la tête pour savoir ce qu’on va manger. Je passe des heures sur internet à la recherche de nouvelles idées qui nous plairont. Mes attentes sont grandes et le résultat ennuyeux. D’autres fois, je prends 3-4 ingrédients qui traînent dans la cuisine, je ne réfléchis pas vraiment et je prépare un plat vraiment très réussi!

C’est ce qui s’est passé avec ce plat de feta, tomates et olives au four. C’était le soir de ma fête et ma maman s’occupait du repas. Je trouvais par contre qu’il nous manquait quelque chose pour accompagner notre verre de vin à l’apéro. J’ai rassemblé des tomates, tomates cerises, des olives noires et un gros morceau de feta et j’ai déposé le tout au four. Résultat : une vraie belle entrée préparée rapidement et où les saveurs se marient à la perfection. Simplement déposé sur un un morceau de pain avec une cuillerée du petit bouillon qui se trouve au fond du plat, le mélange de feta et tomates chaudes est un vrai délice.

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Bonne fête maman!

Bonne fête maman!

Maman…Existe-t-il plus joli mot? Surtout lorsque prononcé pour la première fois par son enfant. Un mot qui porte tout l’amour du monde, toutes les heures à bercer au plus profond de la nuit, tous les baisers volés pendant que sommeillent nos petits anges, toutes les fois où on s’inquiète pour un rien, où on se fâche pour une bêtise, où on invente mille et une menace pour ceci ou cela. Un mot doux qui efface les petits bobos et les gros chagrins, une sonorité douce et réconfortante.

Bonne fête les mamans et laissez-vous gâter!

Voici quelques idées pour remercier votre maman ou votre amoureuse (et la maman de vos enfants)

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Notre chasse aux oeufs

Notre chasse aux oeufs annuelle via blancgrenade.com

Jeannot lapin est passé par chez nous ce dimanche, et vous?

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Tartinade grecque de feta, tomates cerises, olives et poivron grillé

Tartinade grecque de tomates, olives. poivrons grillés et feta via blancgrenade.com

Oh joie! C’est ce qui résume le mieux cette salade / dip / tartinade qui fait toujours un malheur à l’apéro. Un mélange parfait de tomates cerises, d’olives, de poivron et d’oignon grillés, de câpres, de feta chaude avec une superbe vinaigrette aux herbes… En cette semaine festive, je ne pouvais passer à côté de cette recette que j’ai déjà partagée avec plusieurs de mes amis. Elle est inspirée d’un de mes livres de recettes préférés, How to Roast a Lambdu chef Michael Psilakis… De la cuisine grecque remplie d’herbes et d’ingrédients frais. D’ailleurs, si vous passez par New York, je vous invite fortement à visiter son resto Kefi…beau, bon, pas cher et festif!

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Bonne année!

2014

Bonne et heureuse année 2014 remplie de petits moments de bonheurs, de victoires, de défis relevés, d’amour et de santé!

Je lève mon verre de chocolat chaud à votre santé chers lecteurs!

(photo : Justina Blakeney)